¿Cuáles son los ingredientes de 5 salsas madre?

* Leche

* Manteca

* Harina

* Sal

* Pimienta

* Nuez moscada

2. Salsa velouté:

* Caldo de pollo

* Manteca

* Harina

* Sal

* Pimienta

3. Salsa española:

* Culata marrón

* Manteca

* Harina

* Pasta de tomate

* Sal

* Pimienta

4. Salsa holandesa:

*Yemas de huevo

* Mantequilla clarificada

* Jugo de limón

* Sal

* pimienta de cayena

5. Mayonesa:

*Yemas de huevo

*Aceite vegetal

* Jugo de limón

* mostaza

* Sal

* Pimienta