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¿Qué hace la salsa de tomate por tu cuerpo?
Beneficios nutricionales de la salsa de tomate:
* Licopeno: Los tomates son una de las fuentes más ricas en licopeno, un poderoso antioxidante que se ha relacionado con un riesgo reducido de enfermedades cardíacas, cáncer de próstata y algunos otros tipos de cáncer. El cuerpo absorbe más fácilmente el licopeno cuando se cocinan los tomates, por lo que la salsa de tomate es una excelente manera de obtener la dosis diaria de este importante nutriente.
* Vitamina C: Los tomates también son una buena fuente de vitamina C, que es esencial para la función inmune, la salud de la piel y la cicatrización de heridas.
* Potasio: La salsa de tomate es una buena fuente de potasio, un mineral importante para mantener una presión arterial saludable y el equilibrio de líquidos.
* Fibra: La salsa de tomate es una buena fuente de fibra, que es importante para la salud digestiva y puede ayudar a que te sientas lleno.
* Otros nutrientes: La salsa de tomate también contiene pequeñas cantidades de otros nutrientes, como hierro, magnesio y niacina.
En general, la salsa de tomate es una adición nutritiva y deliciosa a muchos platos diferentes. Es una excelente manera de obtener su dosis diaria de licopeno, vitamina C, potasio y fibra.
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