Cómo hacer Blueberry Jam una Receta Canning (5 pasos)

Los arándanos son maravillosamente saludable. Puede conservarlos haciendo mermelada y disfrutar de ellos hasta bien entrados los meses de invierno. Son deliciosas en panes y cereales calientes
. Cosas que necesitará
1 cuarto de galón arándanos página 2 C agua (filtrada) página 2 C Azúcar página 2 C miel
1/3 C finas rodajas de limón
medio C en rodajas finas de naranja
medio C pasas
Instrucciones

1. Lleve el agua, el azúcar, y la miel a fuego lento. Yo uso el azúcar en bruto sin refinar y miel cruda, pero cualquier trabajaré. Añadir el limón, la naranja y pasas al agua. Para garantizar la naranja y el limón en rodajas finas, utilizo una máquina de cortar deli eléctrica, pero se puede hacer esto con un cuchillo y un poco de paciencia. Que este fuego lento a fuego lento durante 5 minutos.
   

2. Agregue los arándanos. Yo uso los arándanos orgánicos. Cocinar los ingredientes hasta que se convierten de espesor. Revuelva con frecuencia para evitar la quema.
   

3. Vierta la mermelada en frascos esterilizados. Usando un embudo frasco será evitar que se derrame el atasco en el borde de la jarra. Deje 1/2 pulgada de espacio en la parte superior de la jarra.
   

4. Coloque tapas y anillos esterilizados en la parte superior de los frascos. Hervir los frascos durante al menos 15 minutos en un baño de agua envasador.
   

5. Eliminar los frascos del agua hirviendo. Deje que se destacan no perturbado, a temperatura ambiente, durante la noche. Los frascos comenzarán a sellar después de unas horas.