¿Qué es el paté de hígado Made Out Of

?

paté de hígado , como salchichas un fiambre cocido desde Europa central y oriental , tradicionalmente se hace de hígado y otras vísceras . EEUU directrices federales afirmar que un producto puede ser etiquetado como paté de hígado si contiene al menos 30 por ciento del hígado . Debido liverwurst se crea a partir de varios tipos de despojos , y puede incluir carne o subproductos , sabor y textura separados mecánicamente variar ampliamente entre las marcas .
Un Medley de ingredientes

  • Usted puede comprar paté de hígado hecho a partir de una variedad de carnes , incluyendo carne de vacuno y la carne de venado . Textura también varía ampliamente de un bien , que produce algo así como rebanadas Salchicha de Bolonia , a patés para untar . Ingredientes aromatizantes liverwurst incluyen normas embutidos como la salvia , mejorana , pimienta y la cebolla , y los ingredientes más audaces como las nueces . Algunos productos liverwurst también llevan el nombre Braunschweiger y se distinguen por contener sobre todo de cerdo y está condimentado con tocino.