Cómo salteando el calabacín (3 pasos)

calabacín salteado, un tipo de calabaza de verano, es una manera clásica de prepararlo. Esta verdura sabrosa puede ser cortado en lonchas, en cubos o picado antes de saltear en aceite de oliva o cualquier otro tipo de aceite. Cocineros italianos utilizan tradicionalmente aceite de oliva para saltear verduras. Zucchini es delicioso por sí solo o puede ser salteados con cebolla, hierbas o ajo para darle más profundidad de sabor. Usted puede saltear el calabacín hasta que sea suave o dejarlo con un poco de crisis
. Cosas que necesitará
Sartén
mantequilla o aceite
Espátula
Sal y pimienta
Instrucciones

1. Enjuagar, secar y cortar el calabacín. Si lo prefiere, puede picar o cortar el calabacín.
   

2. Calentar el aceite o la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto.
   

3. Añadir los calabacines. Use una espátula para convertirlo a asegurar que todos los lados se cuecen. Para calabacín crujiente, suavidad saltear sólo hasta que vea un toque de color, por lo general 2-4 minutos. Para el calabacín más suaves, rehogar durante 5 a 7 minutos.