¿Las chirivías pertenecen a la misma familia que las zanahorias?

Las chirivías son un tubérculo que pertenece a la familia comúnmente llamada Apiaceae. Esta familia también se conoce como familia de las zanahorias. El término umbelífera también se utiliza con frecuencia para describir a esta familia. Todos estos nombres se usan indistintamente.

Si algo es parte de la familia Apiaceae, tiende a tener hojas compuestas y partes de flores que vienen en múltiples. El miembro más conocido de este grupo es el perejil, seguido de cerca por las zanahorias y el apio.

Otros parientes de las chirivías de esta familia incluyen:

- Cilantro

- anís

- Alcaravea

- Eneldo

- Hinojo

- comino