¿En qué tipo de comida se utiliza el ajo?

El ajo es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina y es un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo. Tiene un sabor fuerte y picante que se suele utilizar en platos salados, pero también se puede utilizar en algunos postres. Algunos de los tipos de alimentos más comunes en los que se utiliza el ajo incluyen:

- Sopas y guisos

- platos de pasta

- Platos de carne y aves.

- Platos de mariscos

- Platos de verduras

- Pizza y palitos de pan

- Ensaladas y aderezos para ensaladas

- Salsas para mojar

- Adobos

- Cócteles y cócteles sin alcohol

- Postres (como helado de ajo o tarta de ajo)

El sabor del ajo se puede ajustar dependiendo de cuánto se use y cómo se cocine. Por ejemplo, el ajo picado le dará un sabor más fuerte que el ajo rebanado, y el ajo asado suavizará el sabor. El ajo también se utiliza a menudo en combinación con otras hierbas y especias, como cebolla, sal, pimienta, albahaca y orégano.