Instrucciones de uso de un Mix Pan en una máquina de pan

Una mezcla de pan simplifica el proceso de panificación aún más cuando se utiliza con una máquina de pan. La variedad de pan se mezcla disponible - tanto casera y comprado en la tienda - proporcionar mayor comodidad a la cocina moderna. Después de dominar los principios básicos de la utilización de una mezcla de pan con la máquina de pan, experimentar con la incorporación de ingredientes adicionales o diferentes ajustes. Una mezcla básica pan blanco, preparado en la máquina de pan y terminó en un horno tradicional, se puede transformar en la pizza, focaccia o canela rollos
. Cosas que necesitará
máquina de pan
Agua

Mezcla del pan (incluido el paquete de levadura)
Instrucciones

  1. Retire la sartén pan de la máquina de pan. Inserte la pala de amasar en el molde de pan de acuerdo con las instrucciones del fabricante

  2. Añadir los ingredientes para la bandeja de pan en el siguiente orden:. Agua, mezcla de pan y levadura de paquetes. Si no se utiliza la totalidad de la mezcla en un tiempo, medir los ingredientes con cuidado.

  3. Introduzca la bandeja de pan en la máquina de pan. Cierre la tapa y elegir el ajuste pan apropiado. Si no se especifica, y no menos de 50% de harina de trigo entero incluido en la mezcla, elegir la opción "Basic". Botón

  4. Pulse el botón "Color de costra" y seleccione la corteza deseada opción.

  5. Pulse el botón "Start /Stop" para comenzar el ciclo. Compruebe la masa después de 10 minutos de amasado. Añadir más agua, harina o mezclar para hacer una bola de masa suave.

  6. (Opcional) Levante la tapa y espolvorear una pequeña cantidad de ingredientes adicionales, si usted elige para agregarlos, cuando el máquina emite una serie de pitidos cortos durante el proceso de amasado. Continúe hasta que todos se incorporan a la masa. Hierbas o frutos secos picados; queso rallado o pequeñas piezas de chocolate son algunas opciones adicionales.

  7. Retire la bandeja de pan caliente, con cuidado con agarraderas, una vez que todo el ciclo se ha completado. Deje que el pan se enfríe en el molde de pan durante 10 minutos. Retire el pan de la sartén y continuar para enfriar por completo, sobre una rejilla antes de rebanar.