Su máquina de pan Hitachi incluye la máquina en sí, la bandeja de pan y el gancho de la pasta o una cuchilla mezcladora. Antes de hacer el pan en su máquina de pan Hitachi, asegúrese de lavar la sartén y el gancho de la mezcla con agua y jabón. Bien seco. Hay varios ajustes en su máquina de pan Hitachi. Estos incluyen un ajuste básico pan, un ajuste rápido, un ajuste de la masa y un entorno pan mix-in. También puede optar por una luz o la corteza oscura. Un temporizador está disponible; sin embargo, sólo se puede utilizar con el ajuste básico pan. La función de bloqueo le permite evitar que la máquina de pan accidentalmente se apague y se asegura de que su pan se hornea correctamente. Dependiendo de la receta que usted elija, usted puede hacer una pequeña, mediana o gran hogaza de pan en su máquina de pan con las mismas instrucciones básicas.
Pan Básico Haciendo

Hacer una gran hogaza de pan blanco básico y delicioso vertiendo 1 1/8 taza de agua tibia en tu bandeja de máquina de pan. Añadir los ingredientes secos en la parte superior del agua en la sartén. Usted necesitará 3 tazas de harina de pan, 1 1/2 cdta. sal, 3 cucharadas. azúcar y 1 1/2 cdas. leche en polvo descremada. Cortar 1 1/2 cdas. la mantequilla en trozos pequeños y colóquelos en la parte superior de los ingredientes secos. Por último, agregar 1 1/2 cdta. levadura seca en la parte superior de los demás componentes. Coloque el molde para pan en la máquina, colocarla en su lugar. Configurar el equipo para el ajuste pan básico y tu oscuridad pan preferido. Bloquear la máquina y esperar. En poco más de 4 horas, tendrá fresco, delicioso pan.
Otras opciones

Se puede utilizar cualquier receta para hacer pan en su máquina de pan Hitachi. Tenga en cuenta que aproximadamente 3 tazas de harina es la cantidad máxima que la máquina de pan Hitachi puede manejar, así que elige recetas dentro de ese rango de tamaño. Panes con una mayor proporción de harina de trigo integral será más densa y no se levantará tan alto; sin embargo, éstos todavía se pueden hacer en la máquina de pan Hitachi. Experimente con recetas usando la leche, los huevos y la grasa adicional para el pan más rico, o utilizar el ciclo de confusión para añadir frutas, hortalizas o frutos secos.

El ciclo de la masa se mezcla el pan y se lo lleva a través de la primera subida. Una vez que el ciclo de masa haya completado, se puede dar forma a su masa de pan, deje que se levantare y hornear como usted prefiera.