Cómo hacer Pumpernickel Harina (4 pasos)

harina integral de centeno es una versión más saludable de harina de centeno, ya que contiene toda la baya de centeno. Harina de centeno es harina integral de centeno lo refinado harina blanca es la harina de trigo integral. El único ingrediente en harina integral de centeno es toscamente bayas de centeno suelo. Con un molino de grano, hacer su propia harina integral de centeno para la preparación de pan integral o pan integral Boston en casa. Debido a que la harina integral de centeno es bajo en gluten, se añade la harina de trigo a algunas recetas de pan integral de centeno para dar el pan una textura masticable y ayudar a que suba
. Cosas que necesitará
molino de grano
1/2 taza de centeno bayas
recipiente hermético
Instrucciones

1. Añadir a la tolva de molino de grano según las instrucciones 1/2 taza de bayas de centeno.
   

2. Ajuste el molino para una molienda gruesa.
   

3. Proceso de las bayas de centeno de acuerdo a las instrucciones del fabricante para su molino de grano.
   

4. Utilice los toscamente bayas de centeno planta de harina integral de centeno - - en su receta inmediatamente. Congele las sobras en un recipiente hermético hasta por tres días.