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¿Es seguro comer un jamón horneado que ha estado refrigerado durante dos semanas?

No, no es seguro comer un jamón horneado que haya estado refrigerado durante dos semanas. El USDA recomienda refrigerar el jamón cocido por un máximo de 3 a 5 días. Después de eso, el jamón se debe desechar o utilizar en un plato cocido.

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