¿Cómo se pueden congelar los helados más rápido?

1. Congélalos en un recipiente poco profundo . El hielo se congelará más rápidamente si se extiende en una capa fina. Utilice una bandeja para hornear de metal o un molde de silicona para congelar los helados.

2. Coloca el recipiente en la parte más fría del congelador . Suele ser la parte trasera o inferior del congelador.

3. Pon el congelador al máximo nivel . Esto ayudará a acelerar el proceso de congelación.

4. Asegúrese de que no haya obstrucciones alrededor del contenedor . Esto le da al aire frío del congelador más superficie que el agua para enfriar.

5. Deje el recipiente en el congelador sin tocarlo . Abrir y cerrar la puerta del congelador dejará entrar aire caliente y ralentizará el proceso de congelación.

6. Añade sal al agua . Esto reducirá el punto de congelación del agua y ayudará a que se congele más rápido. Puedes agregar hasta 1/2 cucharadita de sal por taza de agua.