¿Qué tan fríos se deben mantener los alimentos?

* Carne cruda, aves y mariscos:40 °F o menos

*Sobras cocidas:40 °F o menos

* Productos lácteos:40 °F o menos

* Huevos:45 °F o menos

* Frutas y verduras:40 °F o menos

* Melones cortados:35 °F o menos

* Helado:0 °F o menos

* Alimentos congelados:0 °F o menos

Consejos para mantener los alimentos fríos

* Mantenga su refrigerador a 40 °F o menos.

* Coloque la carne, las aves y los mariscos crudos en el estante inferior del refrigerador para evitar que goteen sobre otros alimentos.

* Cubra todas las sobras y alimentos cocidos antes de guardarlos en el frigorífico.

* Descongele los alimentos congelados en el frigorífico, microondas o agua fría. No descongele alimentos congelados a temperatura ambiente.

*Deseche cualquier alimento que haya quedado a temperatura ambiente durante más de dos horas.