¿Se pueden hornear huevos en moldes para muffins y luego congelarlos para usarlos en sándwiches de desayuno más tarde?

Sí, Los huevos se pueden hornear en moldes para muffins y luego congelarlos para usarlos más tarde en sándwiches de desayuno. Estos son los pasos para hacer y congelar huevos horneados en moldes para muffins:

Ingredientes:

* Huevos

* Sal y pimienta (al gusto)

* Cualquier relleno deseado, como queso, jamón, verduras o carne.

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 350°F (175°C).

2. Engrase un molde para muffins con aceite en aerosol o cúbralo con papel para hornear.

3. Rompe cada huevo y forma un molde para muffins.

4. Sazone cada huevo con sal y pimienta al gusto.

5. Agregue los rellenos que desee a cada huevera.

6. Hornee los huevos en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos, o hasta que las claras estén cocidas y las yemas cocidas al punto de cocción deseado.

7. Deje que los huevos se enfríen completamente en el molde para muffins.

8. Una vez enfriados, transfiera los huevos a un recipiente apto para congelador, separando cada capa con papel pergamino para evitar que se peguen.

9. Etiquete el recipiente con la fecha y el contenido.

10. Guarde los huevos horneados en el congelador hasta por 2 meses.

Para utilizar:

1. Retire la cantidad deseada de huevos horneados del congelador y déjelos descongelar en el refrigerador durante la noche o a temperatura ambiente durante varias horas.

2. Vuelva a calentar los huevos en el microondas o en un horno precalentado hasta que estén bien calientes.

3. Prepare sus sándwiches de desayuno colocando los huevos sobre muffins ingleses, bagels u otro pan de su elección tostados, junto con los aderezos adicionales que desee, como queso, jamón, verduras o condimentos.

4. ¡Disfruta de tus deliciosos y prácticos sándwiches de desayuno!