¿Qué le sucede a una planta durante la primera helada?

- Se forman cristales de hielo dentro de las células vegetales, alterando su estructura y función.

- Las membranas celulares se vuelven permeables, lo que provoca la pérdida del contenido celular y la deshidratación.

- Las enzimas y proteínas se desnaturalizan, alterando los procesos metabólicos.

2. Marchitamiento

- A medida que las células pierden agua, los tejidos se vuelven flácidos y se marchitan.

- Tallos y hojas caen perdiendo rigidez.

3. Decoloración

- La clorofila, el pigmento verde responsable de la fotosíntesis, se descompone.

- Las hojas se vuelven amarillas, anaranjadas o marrones a medida que otros pigmentos se vuelven más prominentes.

4. Caída de hojas

- La planta muda sus hojas para reducir la pérdida de agua y conservar energía.

- Los árboles y arbustos de hoja caduca pierden todas sus hojas, mientras que las plantas de hoja perenne pueden conservar algunas.

5. Latencia de las yemas

- Los tejidos meristemáticos, donde se produce un nuevo crecimiento, entran en estado de latencia para protegerse de daños mayores.

- Los cogollos permanecen inactivos hasta que mejoren las condiciones.

6. Daño a las raíces

- Las heladas pueden penetrar el suelo y dañar las raíces, especialmente en plantas con raíces poco profundas.

- Las raíces dañadas ya no pueden absorber agua y nutrientes, lo que provoca un mayor deterioro de la planta.

7. Muerte

- Las heladas severas pueden matar toda la planta, especialmente si el daño es extenso y ocurre antes de que la planta haya tenido tiempo de aclimatarse.