¿Qué pasa cuando ponemos un huevo en colorante alimentario?

Cuando pones un huevo en una solución colorante para alimentos como el vinagre, el vinagre reaccionará con el carbonato de calcio de la cáscara del huevo para formar acetato de calcio, liberando burbujas de dióxido de carbono que hacen que la cáscara burbujee.

El colorante alimentario se difundirá gradualmente a través de la cáscara porosa del huevo y coloreará el huevo. Cuanto más tiempo se deje el huevo en la solución, más profundamente penetrará el color en la cáscara.