¿Cómo se hace el huevo medio cocido perfecto?

Ingredientes

- Huevos

- Agua

Instrucciones

Preparación:

- Utilice huevos a temperatura ambiente. Los huevos fríos son más difíciles de pelar.

Ebullición:

1. Coloca una olla llena de agua a fuego medio.

2. Lleve el agua a ebullición.

3. Una vez que el agua esté hirviendo, sumerja suavemente los huevos en el agua, usando una cuchara para evitar que se rompan.

Tiempo:

- Para una "yema ligeramente blanda", hervir durante 5 minutos .

- Para una "yema tierna y cremosa" hervir durante 6 minutos .

- Para una "yema blanda con un centro semisólido", hervir durante 7 minutos .

Enfriamiento y pelado:

4. Después de hervir, retire inmediatamente los huevos de la olla y transfiéralos a un recipiente lleno de agua helada.

5. Revuelva suavemente el agua helada para enfriar los huevos de manera uniforme.

6. Deja enfriar los huevos durante al menos 5 minutos o hasta 10 minutos .

7. Una vez fríos, pela los huevos con agua corriente para quitarles la cáscara fácilmente.

8. ¡Disfruta de tus huevos pasados ​​por agua inmediatamente, espolvoreados con sal y pimienta o acompañados de tostadas o tus platos favoritos para el desayuno!