¿Vida útil del huevo fresco sin refrigeración?

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recomienda refrigerar los huevos a 41 grados Fahrenheit o menos. A esta temperatura, los huevos normalmente permanecerán frescos durante unas tres semanas.

Si los huevos no se refrigeran, seguirán siendo seguros para el consumo durante un breve periodo de tiempo, pero su calidad disminuirá más rápidamente. Los huevos a temperatura ambiente normalmente se mantendrán frescos durante unos dos días.

Hay algunas cosas que pueden afectar la duración de los huevos sin refrigeración. Estos incluyen:

* La temperatura de la habitación. Cuanto más cálida sea la habitación, más rápidamente se estropearán los huevos.

* La humedad de la habitación. Los huevos se echarán a perder más rápidamente en ambientes húmedos.

* El tipo de huevo. Los huevos recién puestos durarán más que los huevos más viejos.

* Si los huevos están lavados o sin lavar. Los huevos sin lavar durarán más que los lavados.

Si planeas conservar los huevos sin refrigeración por un corto tiempo, es importante tener en cuenta estos factores. Al hacerlo, puede ayudar a garantizar que sus huevos se mantengan frescos y seguros para comer.