¿Qué es el huevo frito?

El huevo frito es una técnica de cocina que consiste en cocinar un huevo en aceite o grasa caliente en una sartén. Por lo general, el huevo se rompe en la sartén y se cocina hasta que la clara esté firme y la yema esté cocida al punto deseado. Los huevos fritos se pueden cocinar fácil, medio o duro, dependiendo de cuánto tiempo se cocinen. También se pueden cocinar con otros ingredientes, como tocino, jamón o verduras, para crear una variedad de platos.

Aquí tienes una receta básica de huevos fritos:

Ingredientes:

- Huevos

- Sal y pimienta al gusto

-Aceite o mantequilla para engrasar la sartén.

Instrucciones:

1. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.

2. Agrega aceite o mantequilla a la sartén.

3. Rompe los huevos en la sartén.

4. Sazone con sal y pimienta.

5. Cocine los huevos durante 2-3 minutos, o hasta que la clara esté cocida y la yema esté cocida al punto deseado.

6. Sirva inmediatamente.