¿Qué puede sustituir a los moldes para cupcakes?

* Papel pergamino. El papel pergamino es un excelente sustituto de los moldes para cupcakes porque es resistente al calor y antiadherente. Puedes cortar papel pergamino en círculos o usar un molde para muffins para darle forma.

* Papel de aluminio. El papel de aluminio es otra opción resistente al calor y antiadherente. Puedes cortar papel de aluminio en círculos o usar un molde para muffins para darle forma.

* Molde para muffins. Si no tiene moldes para cupcakes, papel pergamino o papel de aluminio, simplemente puede engrasar un molde para muffins y verter la masa directamente en los moldes. Esto funcionará mejor si tienes un molde para muffins antiadherente.

* Vasos para hornear de silicona. Los moldes de silicona para hornear son reutilizables y vienen en una variedad de formas y tamaños. Son una gran opción para cupcakes porque son flexibles y antiadherentes.

* Cucharadas de helado. Se pueden usar bolas de helado para medir la masa y colocarla en el molde para muffins. Esto ayudará a garantizar que todos los cupcakes tengan el mismo tamaño.