¿Cómo horneo un ñame?

1. Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit (200 grados Celsius).
2. Lava el ñame y sécalo.
3. Pincha todo el ñame con un tenedor. Esto ayudará a que el ñame se cocine de manera uniforme.
4. Frote el ñame con aceite de oliva. Esto ayudará a que el ñame se dore y evitará que se pegue a la sartén.
5. Coloca el ñame en una bandeja para hornear y hornéalo en el horno precalentado durante 45 minutos a 1 hora, o hasta que esté tierno.
6. Deje que el ñame se enfríe durante unos minutos antes de abrirlo y servirlo.

A continuación se ofrecen algunos consejos para hornear ñame:

- Para comprobar si el ñame está cocido, introduzca un tenedor en el centro. Si el tenedor se desliza fácilmente, el ñame está listo.

- Si quieres que el ñame quede más caramelizado, puedes untarlo con miel o sirope de arce antes de hornearlo.

- También puedes añadir especias al ñame antes de hornearlo, como canela, nuez moscada o jengibre.

- Los ñames se pueden hornear con otras verduras, como zanahorias, patatas o cebollas.

- Los ñames al horno se pueden servir como guarnición o como plato principal.