Cómo Engrasar una bandeja de horno

Si o no una bandeja de horno necesita ser engrasado depende de la receta y el tipo de bandeja de horno que está utilizando. Los que cocinar con forros para hornear de silicona o papel de pergamino, por ejemplo, no es necesario engrasar los moldes para galletas, porque la comida nunca entra en contacto con una superficie que puede cumplir. Cuando la cocción, es importante entender que cuando una bandeja de horno necesita ser engrasado y qué productos se debe utilizar para engrasar la sartén correctamente
. Cosas que necesitará
bandeja de horno
sin sal mantequilla o manteca vegetal
toalla
Papel
Instrucciones

  1. Comprobar la receta para determinar si es necesario engrasar la bandeja de horno. La mayoría de las recetas se especifique si la hoja se debe engrasar o se deja sin engrasar. Si no se da especificación, comprobar los ingredientes. Galletas con grandes cantidades de mantequilla, como galletas de azúcar, no tienen que ser cocido al horno en una bandeja de hornear engrasada.

  2. Utilice mantequilla sin sal, manteca vegetal o aceite en aerosol para engrasar la parte inferior de la bandeja de horno. Nunca use aceite de cocina, ya que se quemará en las áreas entre las galletas y será muy difícil de quitar.

  3. aceite en aerosol rocíe uniformemente a lo largo de la parte inferior de la bandeja de horno, o utilizar un toalla de papel limpia para extender una fina capa de manteca o mantequilla en la bandeja de horno.