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Cómo hacer un Sustituto Polvo para hornear
Realización de una receta que pide la levadura en polvo, cuando usted no tiene ninguno a mano, puede ser frustrante. Un sustituto de polvo de hornear se puede hacer uso de bicarbonato de sodio y el cremor tártaro
. Cosas que necesitará
Bicarbonato de sodio
cremor tártaro
Instrucciones
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En un tazón pequeño con una tapa que cierre bien, coloque 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
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En el mismo recipiente, coloque 2 cucharaditas de cremor tártaro.
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Ponga la tapa en el tazón y agite vigorosamente para mezclar el sustituto de polvo de hornear.
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Por cada cucharadita de polvo de hornear se pide en la receta , agregue 3/4 cucharadita de polvo de hornear el sustituto.
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La etiqueta del sustituto polvo de hornear restante para tener a mano para otro día y guárdelo en un lugar fresco y seco.
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Si usted no tiene el cremor tártaro en la mano, este sustituto se puede utilizar en lugar de polvo de hornear también: 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio y sustituir UNO de los siguientes por 1/2 taza de líquido en la receta:. suero de leche, crema agria o yogur
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