Cómo cortar barras del limón (6 pasos)

Con una combinación tentadora de la espiga y la dulzura, bares de limón son un postre refrescante que es difícil para la mayoría de la gente a resistir. Aumentar el atractivo de sus bares de limón haciendo que aparezcan listo para una sesión de portada de la revista comida.
Instrucciones

  1. Línea la cacerola con papel antes de hornear las barras de limón. Deja un voladizo de papel que servirá como asas para eliminar fácilmente las barras para el corte.

  2. Permitir a los bares de limón se enfríen a temperatura ambiente.

  3. Coloque las barras en el congelador para que se enfríen hasta que estén casi congelado, según lo recomendado por el estilista de alimentos M. Lynn Miller. Retire las barras de pan tirando suavemente de los extremos de la lámina.

  4. Marcos, donde tiene que cortar. Use una regla para medir el tamaño deseado de las barras. Haga una pequeña marca de cuchillo en cada corte debe ser.

  5. Cortar las barras utilizando un cuchillo afilado del chef humedecido en agua tibia. Limpie el cuchillo después de cada corte y rehumedecimiento.

  6. Crear barras en forma de diamante de corte de líneas paralelas longitudinalmente a través de la barra. A continuación, cortar líneas diagonales igual distancia uno de otro. Barras en forma de triángulo se pueden hacer cortando grandes plazas en medio en diagonal.