Cómo hacer olas con la formación de hielo (4 pasos)

Una playa u otro pastel con temas del agua se ve más realista con olas hechas de hielo. Toda la torta puede ser decorado con olas, o usted podría dedicar un rincón para el agua con otros acentos, como galletas graham trituradas para hacer una playa de arena. Picos leves son posibles con glaseado de crema de mantequilla así que las olas están rodando con más suavidad, pero no esperan lograr olas grandes como usted puede con fondant. Use un glaseado de crema de mantequilla costras que se endurece un poco para las olas mantienen su forma. Sustituto de al menos la mitad de la mantequilla en su receta de glaseado de crema de mantequilla con manteca vegetal
. Cosas que necesitará
crema de mantequilla glaseado blanco
Off-set espátula guinda
alimentos Azul gel para colorear
Tazones
Instrucciones

1. Corra una capa uniforme de color blanco crema de mantequilla glaseado sobre el pastel. El glaseado blanco no necesita ser perfectamente lisa. Cubrir todo el pastel con glaseado blanco como base, o simplemente cubrir el área donde usted quiere hacer olas.
   

2. Mezcla colorante azul gel con glaseado blanco para lograr el tono deseado de azul para el agua. Para dar a las olas más profundidad, mezclar diferentes tonos de azul en recipientes separados que se puede capa en la hora de hacer las olas.
   

3. Recoja un poco de la formación de hielo azul en un fuera de juego espátula. Corre por encima de la formación de hielo blanca de lado a lado hasta que toda la zona está cubierta de agua azul. Presione ligeramente hacia abajo para crear filas de picos y depresiones para imitar el patrón de las ondas. Alterne las filas ligeramente en lugar de formar perfectamente rectas, hileras - olas en el océano nunca son perfectamente uniforme. Utilizando alternativo los diferentes tonos de azul si ha optado por hacer diferentes blues. El azul se debe mezclar con el glaseado blanco donde los dos colores se encuentran, pero el azul debe permanecer en su mayoría en la parte superior.
   

4. Pulse la punta de una espátula en ángulo limpio ligeramente en los picos de la filas de onda. Tire hacia arriba de la espátula rápidamente para formar picos rizadas en la formación de hielo. Repita este a lo largo de cada fila para dar el pastel el aspecto de repetir filas de olas, al igual que usted vería al mirar desde la línea de costa hasta el horizonte. Presione la punta de la espátula en glaseado blanco de vez en cuando antes de hacer los picos, si lo desea, a la capa más blanca que se asemeja a la espuma y el blanco de una ola.