Cómo cocer al horno Chia Huevos (4 pasos)

Si usted tiene una alergia al huevo o se queda sin huevos cuando hornear, pruebe a utilizar los huevos de chía. Huevos de Chia son una mezcla de agua y de tierra las semillas de chía que forman un gel. El gel actúa como aglutinante sin sabor, que se puede hornear la misma forma un huevo en su pan, pasteles y muffins recetas favoritas. Las semillas de Chia tienen muchos beneficios nutricionales con una alta concentración de antioxidantes, ácidos grasos omega-3 y fibra. Adición de los huevos de chía para sus productos de panadería es una excelente manera de darles un impulso saludable
. Cosas que necesitará
Molinillo de café, licuadora o procesador de alimentos secos
semillas de Chia
bol
Bata
decisiones y el bicarbonato de Chia Huevos

1. Coloque las semillas de chía en el molinillo de café, licuadora o procesador de alimentos secos. Pulse el botón de pulso en la máquina hasta que las semillas se muelen en un polvo fino.
   

2. La transferencia de las semillas de chía en tierra a su tazón. Añadir el agua a la taza y revuelva con un batidor para combinar. Utilice 1 parte semillas de chía a 3 partes de agua para crear 1 chia huevo.
   

3. Permitir la chía y la mezcla de agua para sentarse a temperatura ambiente durante 5 a 10 minutos, hasta que adquiere la consistencia de un gel.
   

4. Sustituto 1 chia huevo por cada huevo utilizado en la receta deseada. Hornee a la misma temperatura y por la misma cantidad de tiempo necesario como lo haría al usar un huevo regular.