Cómo Peanuts Crema

El sabor a nuez de maní tostado complementa platos dulces y salados. Cacahuetes crema se utilizan como salsas o rellenos, en productos horneados, o mantequilla de maní a la antigua en una rebanada de pan. Puede crema rápidamente cacahuetes enteros usando nada más que un procesador de alimentos o licuadora. Cacahuetes crema sólo requieren dos ingredientes, lo que permite el verdadero sabor de los cacahuetes a brillar, aunque se puede agregar condimentos y edulcorantes para mejorar aún más el sabor, si lo desea
. Cosas que necesitará
licuadora o procesador de alimentos
cacahuetes asados ​​
cacahuete, canola o aceite de cártamo
medir tazas y cucharas
Espátula sobre Salt o miel (opcional)
contenedor de almacenamiento
Instrucciones

1. Shell, si es necesario, 1 taza de maní y colocarlos en el recipiente de una licuadora o procesador de alimentos. Utilice los cacahuetes salados si quieres sal en la crema final, o utilizar sin sal, si lo prefiere a la temporada la crema después de que está hecho.
   

2. Proceso de los cacahuetes de 1 a 2 minutos, o hasta que están finamente picado y se peguen hacia arriba. Apague el procesador y raspar los lados del tazón con una espátula; procesar una segunda vez para que todos los cacahuetes se cortan de manera uniforme.
   

3. Añadir 1 cucharada de maní, cártamo o aceite de canola al tazón y mezcle durante unos 30 segundos, o hasta que se incorpora el aceite en los cacahuetes y la mezcla se desarrolla una consistencia cremosa. Añadir el aceite adicional a medida que continúe a la crema de los cacahuetes para gestionar la consistencia final al espesor deseado.
   

4. Agregar los condimentos deseados a la taza, como la sal y la miel u otros edulcorantes. Mezclar durante 30 segundos, o hasta que los condimentos se mezclan uniformemente en la crema.
   

5. Guarde la mantequilla de maní en un recipiente hermético o frasco en el refrigerador hasta por dos semanas.