¿Qué proporción utilizas para sustituir la levadura por polvo para hornear?
El polvo de hornear no se puede utilizar como sustituto directo de la levadura. Ambos son agentes leudantes diferentes que funcionan de manera bastante diferente. En cambio, cuando una receta solicite 2 1/4 cucharaditas (o un paquete) de levadura, agregue solo una cucharadita de levadura en polvo.
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