Si recalentar un pastel precocido, en lugar de tratar de hornear Además, el proceso es simple. Precaliente el horno a 325 grados Fahrenheit, cubrir la tarta con papel aluminio y ponerlo al horno. Hornee durante siete a nueve minutos, o hasta que el pastel alcanza la temperatura deseada, ligeramente calentado o vapor caliente. Aunque la lámina mantiene la torta húmeda, tenga cuidado de no overbake porque los bordes se vuelven difícil y duro.
Timing

Re-hornear un pastel que no puede ser hecho lo suficiente en el medio es complicado y requiere una sincronización perfecta. Colocar el pastel de nuevo en un horno cuando todavía está caliente es clave para volver a hornear con éxito. Compruebe que el pastel no se haya enfriado antes de ponerlo en, de lo contrario el exterior seguirá hornear, dejando el centro sin cocer y los bordes crujiente y poco apetecible.
Temperatura

Hay dos maneras de volver a hornear un pastel: mantener el calor actual dentro del horno y hornear durante un poco más de tiempo, o girar el horno y dejar que el calor residual no el resto de la obra. Si usted pone el pastel caliente de nuevo en el horno caliente, cocer en intervalos de 5 minutos, comprobando hasta que un palillo salga limpio. Si el pastel sin harina es sólo un poco poco hecho, o si desean menos humedad en la textura, apague el horno y poner el pastel de nuevo. Compruebe que cada 10 minutos con un palillo o presione los dedos suavemente en el centro hasta que la torta se siente firme -. tener cuidado de no quemarse
Alternativas

Como una alternativa para volver a hornear un pastel de underbaked, retire el centro pegajosa y llenarlo con fruta fresca o helado. La solución creativa le permite colocar un elegante adorno en lo que es típicamente una torta simple; la textura gruesa se convierte en la plataforma perfecta para los ingredientes adicionales espolvoreado por encima.