Cómo cocer al horno Pasta Fresca Sin Precocción
Pasta fresca no necesita ser hervida antes de combinar con otros ingredientes para hornear una pasta. La diferencia entre la pasta fresca y pasta precocida es el tiempo de cocción, como la pasta fresca normalmente requiere la mitad del tiempo de la pasta precocida. Puede crear platos, como lasaña, ziti al horno, y macarrones con queso, con forma de masa de la pasta fresca y un molde para hornear
. Cosas que necesitará
Agua
toalla sobre Pasta cortador o un cuchillo
Salsa
Queso
aceite en aerosol antiadherente
cuchara o cuchara
Hornear cacerola
Instrucciones
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Precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit. Humedezca un paño limpio y colocarlo sobre una superficie plana.
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Corte y dar forma a su masa de la pasta fresca en el estilo que desee, dependiendo de la receta va a implementar.
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Coloque la pasta fresca en un paño húmedo hasta que esté listo para hornear, para evitar que se reseque.
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Combine los ingredientes, como la salsa de tomate y queso ricotta para una lasaña, queso cheddar y hierbas para macarrones con queso y salsa de tomate, mozzarella y quesos parmesano para ziti al horno. Mezclar los ingredientes en un tazón.
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spray antiadherente en aerosol para cocinar en el fondo y los lados de un molde para hornear profunda o cacerola.
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Capa de la mezcla de pasta y salsa, alternando hasta llegar a la parte superior de la bandeja. La capa superior debe tener la salsa y el queso.
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Hornee la mezcla de pasta fresca en un estante medio en el horno durante 15 a 20 minutos, hasta que la pasta llega al dente consistencia al de una empresa , sin embargo, textura húmeda.
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