Cómo saber cuando un pastel de queso es al horno el tiempo suficiente
Bien hecha de queso tiene una parte superior lisa, libre de grietas o líneas, y una empresa, interior cremoso. Hornear el pastel de queso requiere de práctica para llegar un regalo perfecto cada vez. Un aspecto importante del pastel de queso dominio está aprendiendo cuando de sacarlo del horno. Use un par de trucos de decir cuando un pastel de queso ha cocido el tiempo suficiente. Si tienes tiempo, correctamente, el pastel de queso tendrá una textura uniforme desde el centro hacia los bordes del desmoche de las natillas
. Cosas que necesitará
Espátula
mantequilla cuchillo
Nevera
Instrucciones
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Deje que el pastel de queso para cocer al horno durante el tiempo mínimo asignado en la receta. Por ejemplo, si los estados de la receta para hornear durante 45 a 55 minutos, deje que se cueza durante 45 minutos.
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Pulse en el lado de la sartén con una espátula y ver el centro de la pastel de queso. Si el centro de la tarta no se mueve, pasar al siguiente paso. Sin embargo, si el centro de las jiggles pastel de queso, que no está listo. Repita la prueba cada cinco minutos hasta que el centro esté firme.
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Empuje la punta de un cuchillo de mantequilla en el centro de la tarta hasta que sienta que toca la corteza. Tire el cuchillo, con cuidado de no quemarse la mano, y buscar en la punta. Si la punta está limpio, el pastel de queso se hace. Sin embargo, si la punta tiene masa en él, repetir la prueba cada cinco minutos hasta que el cuchillo salga limpio.
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Eliminar la tarta del horno y colocarla directamente en la nevera durante ocho a 12 horas. El queso está listo para comer cuando su centro se siente frío y firme al tacto.
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