Cómo utilizar la pasta de azúcar Moldes

Fondant es una pasta cremosa hecha de azúcar y el agua que se utiliza más a menudo para decorar pasteles y otros dulces. La pasta de azúcar puede ser de color, sabor e incluso moldeado en una variedad de maneras. La mayoría de los moldes de la pasta de azúcar están hechos de silicona, lo que hace que la eliminación de las decoraciones terminados fácil. Hay dos tipos de moldes de pasta de azúcar: las que imprimen los diseños, y los que hacen pedazos fondant tridimensionales. Es bastante fácil de usar cualquier tipo de molde de la pasta de azúcar.
Instrucciones

  1. Limpie y seque sus moldes fondant fondo en agua tibia con detergente suave. Deje que los moldes aire seco; si hay alguna humedad en ellos, sus piezas de fondant terminados no salen correctamente.

  2. Añadir colorear, si lo desea, a su pasta de azúcar antes de usarlo con un molde. Aparte de los detalles de pintura, usted no será capaz de teñir el fondant sin arruinar su diseño después de liberarlo del molde.

  3. Obtenga su pasta de azúcar a temperatura ambiente, y asegurarse de que es flexible antes de moldearlo.

  4. Estirar el fondant a ¼ de pulgada de espesor, si se utiliza un molde de pasta de azúcar rodada. Recoger suavemente la pasta de azúcar rodada de salida y colóquelo en la parte superior de su molde. Presione firmemente contra la placa de moldeo para transferir el diseño, y luego levante fondant y utilizarlo de inmediato para la decoración.

  5. Lea las instrucciones que acompañan a su molde fondant cavidad para ver cuánto debe fondant ser colocado dentro de ella. Después de insertar la cantidad correcta de pasta de azúcar, cerrar el molde o firmemente embalar la pasta de azúcar dentro. Deslice suavemente la pasta de azúcar del molde de la cavidad, lo que garantiza que no aprieta y distorsionar el diseño.