Cómo cocinar menudillos en el microondas

Como el corazón, el hígado y la molleja de un pájaro, menudencias también podrían ser considerados como proporcionar corazón a un número de platos. Una vez que se cocinan y se suavizaron, proporcionan sabor distintivo a salsas, guisos, sopas y rellenos. Menudillos se encuentran en la bolsa usted encuentra escondido en la cavidad abdominal de un pavo o pollo. Si usted está presionado por el tiempo, se puede cocinar en el microondas menudencias, aromatizantes ellos como que te pueden en la estufa
. Cosas que necesitará
apio picado
cebolla picada
Chopped zanahoria
para microondas plato sobre Salt
Pimienta
Condimentos
caldo de pollo (opcional)
Carne termómetro
Colador o colador
Instrucciones

1. Ponga un poco de apio picado, la cebolla y la zanahoria en un plato apto para microondas. Coloque las menudencias en la parte superior.
   

2. Temporada de la mezcla con un poco de sal y pimienta y, si se quiere, un poco de condimento para aves. Añadir salvia y tomillo si va a utilizar las menudencias para relleno; las hierbas mejorará el plato.
   

3. Cubra la mezcla con agua o, para darle más sabor, el caldo de pollo. Microondas las menudencias en "alto" durante 10 minutos, luego revuelva. Heat durante otros 10 minutos. Los menudos deben ser tiernos y los jugos deben ser claros. Pruebe la temperatura con un termómetro de carne; debe alcanzar por lo menos 165 grados Fahrenheit.
   

4. Escurrir los menudillos y dejar que se enfríe. Una vez cocido, Pique las menudencias para mejorar su plato preferido.