¿Cuánto tiempo se pueden dejar los alimentos afuera después de cocinados?

* Alimentos perecederos , como carne, pescado, aves, huevos, productos lácteos y arroz cocido, deben refrigerarse en un plazo de 2 horas. de cocinar.

* Sobras de pizza , las carnes frías abiertas y las pastas o fideos cocidos deben refrigerarse en un plazo de 4 horas. de cocinar.

Alimentos no refrigerados

* Arroz crudo y los productos enlatados se pueden almacenar a temperatura ambiente hasta por 2 días .

* Productos horneados , como el pan y las galletas, se pueden almacenar a temperatura ambiente hasta por 3 días .

* Galletas saladas y fichas se puede almacenar a temperatura ambiente hasta 5 días .

Pautas generales

* En caso de duda, ¡tíralo! Si los alimentos han estado a temperatura ambiente durante más de 2 horas , debe ser descartado.

*Los alimentos que se conservan en el frigorífico deben consumirse en un plazo de 3-4 días de cocinar.

* Los restos de comida deben recalentarse a una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit. antes de comer.

* Al recalentar alimentos, no los deje reposar a temperatura ambiente durante más de 2 horas .