Cómo convertir salsa de tomate de jugo de tomate

Salsa de tomate se puede convertir en zumo de tomate para una bebida o una receta sustitución fresco. Tomates cocidos y pelados son puré de una textura casi liso para hacer la salsa de tomate. Jugo de tomate en conserva se hace de la humedad en los tomates en puré. Algunas empresas añaden recuperar parte del puré para dar el jugo de una textura más gruesa. La humedad puede ser drenado de o añadido a la salsa de tomate para convertirlo en un jugo que se puede verter
. Cosas que necesitará
grande colador de malla
Estopilla
Espátula
mezcla grande tazón

Agua purificada
Blender
cuchara larga
Strain

  1. Línea un gran colador de malla con un doble espesor de gasa. Nido del colador forrado en un tazón grande con un pico vertedor en el borde, si es posible.

  2. Se vierte la salsa de tomate en la estopilla en un espesor uniforme de 1 pulgada o menos. Pulse la salsa por el colador con una espátula en un movimiento circular. Recoge las esquinas de la gasa para formar una bolsa cuando la salsa de tomate restante haya espesado hasta obtener una pasta.

  3. Apriete la bolsa de gasa sobre el colador. Guardar el contenido de la bolsa en un recipiente sellado en el refrigerador para su uso en una receta que pide la pasta de tomate. Mida o beber el contenido del bol mezclar el jugo de tomate.
    Augment

    1. Añadir a partes iguales de salsa de tomate y agua purificada a una licuadora. Si una receta requiere de una sola taza de jugo de tomate, a continuación, añadir a & frac12; taza de salsa de tomate y a & frac12; taza de agua purificada.

    2. Se mezclan los dos ingredientes juntos a alta velocidad en cinco pulsos por segundo. Las cuchillas de la licuadora se rompen los trozos más grandes de tomate en la salsa. Pon a prueba la consistencia de la mezcla con una cuchara larga.

    3. Haga un puré con el agua y la salsa hasta que esté satisfecho con la suavidad de la textura. Añadir el zumo de tomate en una receta o se vierte sobre hielo para beber.