Holandés Cocina Horno sobre un fuego abierto

El cocinar sobre un fuego abierto es una experiencia gratificante que tomará algún tiempo para perfeccionar. Gestión del calor del fuego será mucho más difícil que su estufa. Un horno holandés de estilo campamento es una necesidad para esta técnica porque el metal pesado será el moderador de las temperaturas extremas. Usted puede cocinar numerosas comidas deliciosas sobre un fuego abierto si elegir las recetas correctas adecuadas para este estilo y tienen el equipo adecuado
. Cosas que necesitará
mano pala
Rocas
Leña

Partidos u otro trípode de acero firestarter
con gancho
Camp holandeses horno
Instrucciones

1. Construir un pozo de fuego lejos de objetos inflamables cavando un por el agujero de 3 pulgadas de profundidad y lo rodea con las rocas de ancho 18 pulgadas.
   

2. Llenar el pozo de fuego con leña sazonada y comenzar un fuego grande. Permitir que este fuego para quemar una cantidad significativa de tiempo para desarrollar un yacimiento de carbón de profundidad. Es mejor cocinar directamente sobre las brasas, ya que esto proporcionará un calor más consistente que un incendio.
   

3. Coloque el trípode de acero sobre el lecho de carbón y una el horno holandés de estilo campamento al gancho. Este tipo de horno vendrá con un mango que se fija a ambos lados del recipiente de cocción para este método.
   

4. Coloque los alimentos en el horno holandés y cocinar a la temperatura deseada. Puede que tenga que variar la altura del horno holandés sobre las brasas para ajustar la temperatura y evitar que se queme la comida.