Cómo hacer jugo de pera con un Exprimidor de Canning

Canning frutas frescas se extiende la generosidad de verano durante todo el invierno. Si usted planea en la preservación de las peras, almacenándolos en jugo de pera casera es una alternativa más saludable al agua con azúcar jarabe. Por enlatar la fruta fresca y el uso de jugo hecho en casa, estas peras serán más sabrosa y nutritiva que cualquier cosa que usted puede comprar en las tiendas. Jugo de pera también trabaja en casera cóctel de frutas. Hacer frascos adicionales y regalarlos a amigos y familiares como regalos
. Cosas que necesitará
Peras
Exprimidor
Cacerola
Agua sobre Sugar (opcional)

Instrucciones

1. Seleccione peras que están empezando a madurar. Si ustedes, jugo de peras que son demasiado blandos, su extractor puede estar tapadas con carne arenosa de la fruta. Si son extremadamente suave, las peras se hacen esencialmente imposible de jugo, por lo que siempre elige los que todavía están un poco firme.
   

2. Lave todas las peras a fondo para eliminar cualquier suciedad o sustancias químicas. Cortar la pera en trozos más pequeños, con especial atención a quitar el tallo y las semillas.
   

3. Ejecutar las piezas de pera a través de su exprimidor como lo haría normalmente, de acuerdo con las instrucciones del exprimidor. Puedes descartar la pulpa del fruto, pero reservar todo el jugo de la fruta produce.
   

4. Colar el jugo a través de una gasa. Jugo de pera es muy grueso, que puede ser bueno si usted está haciendo un nuevo lote de jugo mezclado. Para efectos enlatado, sin embargo, usted querrá el jugo a ser un poco más delgada.
   

5. Calentar el zumo de fruta en una cacerola con partes iguales de agua. Llevar la mezcla a ebullición, revolviendo con frecuencia, y luego reducir el calor. El azúcar en el jugo de pera ayudará a la fruta en conserva conservar su color, textura y forma. Sin embargo, si usted prefiere un bocado más dulce, se puede añadir en cualquier lugar de un cuarto de taza de 4 tazas de azúcar a la mezcla, dependiendo de su preferencia y la cantidad de jugo que usted está haciendo. Si querías el dulzor añadido sin las calorías extra, intente sustituir Splenda (sucralosa) para el azúcar.
   

6. Vierta el jugo aún caliente sobre la fruta en frascos, asegurándose de que la fruta está completamente cubierto. Deje alrededor de una media pulgada de espacio en la parte superior de la jarra. Continuar enlatar el fruto como lo haría normalmente.