Cómo filete de arenque

Mucha gente le gustaría saltar filetear arenque o cualquier tipo de pescado, ya que el proceso puede ser muy desordenado. Por otra parte, si usted no tiene cuidado o los conocimientos suficientes en términos de filetear un pescado, se puede cometer muchos errores y terminar con un filete-feo aspecto. Fileteado un arenque es un proceso paso a paso. Usted necesita saber dónde debe empezar a cortar con el fin de llegar a la mejor filete. Una vez que haya terminado de filetear el arenque, se puede mezclar con diferentes ingredientes para presentar los platos más deliciosos
. Cosas que necesitará Las toallas de papel
Arenque
Cuchillo afilado
La bolsa de plástico
Instrucciones

  1. toallas Place papel sobre una superficie plana. Coloque el arenque en las toallas de papel para prepararlo para filetear.

  2. Utilice un cuchillo afilado para cortar la cabeza del arenque justo debajo de sus aletas. Conducir el cuchillo en la línea de estómago del arenque cortarlo abierto.

  3. Eliminar las entrañas o intestinos de los peces con los dedos, tirando de ellos a la ligera. Coloque las tripas dentro de una bolsa de plástico para su posterior eliminación.

  4. Utilice la hoja de su cuchillo para raspar suavemente el interior del arenque en el fin de deshacerse de toda la sangre pegada en la década de los peces carne. No raspar demasiado duro para que no se corte el arenque.

  5. Corte el arenque derecha a lo largo de su columna vertebral con el cuchillo para separar ambos lados. Quitar la piel de ambos lados del arenque, tirando de ellos ligeramente con los dedos.

  6. Use su cuchillo para cortar la cola del arenque apagado y para empujar suavemente los huesos del arenque filete. Tire de la columna vertebral utilizando suavemente sus dedos una vez que haya presionado con éxito para arriba con su cuchillo. Haga esto tan suavemente como sea posible para incluir el resto de los huesos del arenque mientras tira de la columna vertebral.

  7. Eliminar el resto de los enormes huesos utilizando las manos antes de lavar el filete con agua limpia .