Cómo cocinar las cebollas & amp; Los pimientos en una bandeja de aluminio en una parrilla

Las cebollas y los pimientos cocidos a la parrilla puede ser un gran acompañamiento para embutidos, carne, queso de soja o cualquier otra proteína se puede asar. Cocinar la cebolla y los pimientos en una bandeja de aluminio desechable cubierta con papel de aluminio que permite el vapor en su propia humedad o en un líquido de sabor como la cerveza mientras recogía algunos de los deliciosos sabores de barbacoa. Puede intensificar los sabores dejando que los pimientos char directamente en la parrilla después de cocer al vapor en la sartén para agregar un sabor delicioso pimiento asado a la comida
. Cosas que necesitará
Pimientos
Cebolla
Aceite
especias condimentos
cerveza o caldo (opcional)
cacerola de aluminio desechable
papel de aluminio
Parrilla
Cuchillo
Pinzas
Potholders

Instrucciones

1. Cortar las cebollas y los pimientos. Si utiliza como el relleno de salchichas u otros elementos sándwich, lo mejor es cortar en tiras finas; pero si usted está pensando en la carbonización los pimientos directamente en la parrilla después de haber al vapor en la sartén, dejarlos en trimestres para que no caigan en los agujeros.
   

2. Toss las cebollas y los pimientos con condimentos, como la sal y la pimienta, y se suman a una cacerola de aluminio desechable. Cualquiera de añadir una capa ligera de aceite o un líquido de sabor, tal como caldo o cerveza. Si lo desea, agregue las salchichas completamente cocidos, como el bratwurst, a los pimientos y las cebollas; esto ayudará a que los sabores se funden juntos.
   

3. Cubra la cacerola herméticamente con papel y lugar en la parrilla precalentada. Cubra la parrilla y cocine durante 10 minutos (para los pimientos y las cebollas sin líquido) o 20 minutos (para los pimientos y las cebollas con líquido).
   

4. El uso de agarraderas, retire la cacerola de la parrilla y utilizar pinzas para levantar la lámina, manteniendo la piel expuesta lejos del vapor que se escapa. Coloque los pedazos grandes de pimienta y salchichas (si está utilizando ellos) en la parrilla y dejar cocer durante cinco minutos más, hasta que los pimientos están carbonizados ligera. Retire las salchichas y pimientos a la parrilla y cortar los pimientos en tiras.