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¿La temperatura del contenido acuoso de un recipiente de cocción que se mira constantemente con los ojos no alcanza los 212 grados Fahrenheit?
La temperatura del contenido acuoso de un recipiente de cocina que se mira con detenimiento alcanza los 212 grados Fahrenheit al nivel del mar. Esto se debe a que el agua hierve a 212 grados Fahrenheit al nivel del mar y la presencia de un observador no afecta el punto de ebullición del agua.
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