Instrucciones para el iSi CREMA (9 pasos)

crema batida mejora la apariencia y el sabor de cualquier tratamiento de pudín de cheesecake. Si quieres darle un impulso extravagante al postre, la única manera de ir es a azotar crema de verdad. Usted puede hacer esto con una batidora de mano eléctrico, pero hay que tener cuidado de no batir la crema demasiado tiempo o de lo contrario se convertirá en mantequilla. Una forma más fácil de hacer crema batida calidad es con una crema iSi batidora. Se endurece la crema a la consistencia perfecta y le permite prescindir por expertos con una boquilla decorativa
. Cosas que necesitará
iSi Whip Fácil Crema Whipper
iSi N2O óxido nitroso de carga del cartucho
1/2 litro de crema de leche, bien frío
Instrucciones

1. Llene la botella de batido de crema con crema de leche fresca, bien fría. No llene por encima de la línea de llenado máximo grabado en el lado de la botella.
   

2. Coloque la junta de goma en su lugar dentro de la tapa de la batidora la crema y luego atornille la tapa en la botella , girando la tapa hacia la derecha hasta que sienta resistencia. En ese momento, gire la tapa una más de cuarto de vuelta. Tenga cuidado de no apretar demasiado la tapa.
   

3. Tire de la boquilla decorativa para eliminar por completo desde la parte superior de la tapa.
   

4. Lugar un cargador de N2O en el soporte cargador que viene con el batidor de crema. El extremo redondeado del cargador debe ir en primer lugar para que el extremo más estrecho es visible en la parte superior del soporte del cargador.
   

5. Invertir el soporte cargador sobre la abertura de la tapa de la batidor de crema y el tornillo hacia abajo hasta que pueda escuchar el gas desde el cargador de ser liberado en la botella.
   

6. Agitar el batidor de crema enérgicamente tres o cuatro veces.
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   Desenrosque el portacápsulas y retírela y el cartucho de la tapa del batidor. Habrá un ligero sonido sibilante como desenroscar el soporte. El cargador usado puede ser desechado.
   

7. Ajustar la boquilla decorativa en su lugar.
   

8. Gire el batidor de crema boca abajo para que la boquilla es vertical y después pulse el botón de dispensación en el lado de la tapa.