batidora de inmersión son ideales para hacer puré sopa directamente en la olla. Esto le ahorra la molestia de la transferencia de pequeños lotes de sopa caliente a una licuadora y luego de vuelta a la olla de sopa. La batidora de inmersión es capaz de mezclar una olla entera de sopa. El diseño de la batidora de inmersión permite una mayor incorporación de aire en la sustancia que se mezclan, creando una espuma espumosa en sopas mezcladas.

La capacidad de la batidora de inmersión para trabajar en cualquier contenedor también lo hace ideal para la preparación de bebidas mezcladas. Desde batidos a margaritas, una batidora de inmersión le permite hacer exactamente la cantidad de bebida que desee sin ensuciar y lavar todo un vaso de la licuadora. La batidora de inmersión es lo suficientemente fuerte como para cortar el hielo para los smoothies.
Azotes y emulsionante

Muchas recetas requieren emulsionantes, o la combinación de ingredientes poco a poco para que estén completamente incorporados. La mayonesa es una receta que requiere esto. Mezcladores de inmersión se pueden utilizar para este propósito; debido a que requieren una sola mano para su uso, la otra mano está libre para verter en el ingrediente secundario. Mezcladores de inmersión que vienen con una pala para batir también pueden hacer el trabajo rápido de crema de leche.
De cortar

La mayoría de los mezcladores de inmersión vienen con un contenedor que está diseñado para ser utilizado con la licuadora. Esto suele ser un recipiente alto y estrecho que contiene los contenidos cerca de las cuchillas de la batidora de inmersión. Estos contenedores se pueden utilizar para picar nueces o frutos secos, ajo picado o casi cualquier otra función que podría usar una licuadora convencional para. Mezcladores de inmersión permiten controlar dónde y cómo finamente desea cortar elementos, por lo que no terminan puré algunos de los alimentos, dejando otras partes conjunto.