¿Para qué se utiliza la espátula de goma?

1. Mezclar y doblar ingredientes :Las espátulas de goma son flexibles y excelentes para mezclar ingredientes. Pueden llegar hasta los bordes y esquinas de un tazón, asegurando que todos los ingredientes estén bien combinados. La flexibilidad de la espátula permite técnicas de plegado delicadas para incorporar ingredientes sin desinflar mezclas delicadas, como claras de huevo batidas o masas de soufflé.

2. Extender y Suavizar :Las espátulas de goma se utilizan ampliamente para untar y alisar masas o rellenos. Al hacer pasteles o tartas, una espátula de goma puede ayudar a esparcir suavemente la masa en el molde para hornear, asegurando una cocción uniforme. También es perfecto para alisar el glaseado de pasteles u otros postres, creando una apariencia limpia y uniforme.

3. Cuencos raspadores :Las espátulas de goma son excelentes para raspar los lados y el fondo de los tazones. Esto es particularmente útil cuando se trabaja con mezclas o rebozados pegajosos. Al raspar bien el tazón, puedes asegurarte de que todos los ingredientes se incorporen y no se desperdicie nada.

4. Rociar y verter :Las espátulas de goma se pueden utilizar para rociar y verter con precisión salsas, chocolate derretido o glaseado. La flexibilidad de la espátula permite un vertido controlado sin derramar ni crear desorden.

5. Limpieza :Las espátulas de goma son excelentes para limpiar los lados y el fondo de los tazones para mezclar. Pueden limpiar fácilmente cualquier resto de masa o ingredientes, lo que hace que el proceso de limpieza sea más eficiente.