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¿Cómo se marinan las puntas de solomillo?
Para marinar puntas de solomillo:
Ingredientes:
1 libra de puntas de solomillo
1/4 taza de salsa de soja
1/4 taza de salsa inglesa
1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de vino tinto
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/4 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de cebolla en polvo
1/4 cucharadita de orégano seco
1/4 cucharadita de tomillo seco
Instrucciones:
1. En un tazón grande, combine la salsa de soja, la salsa inglesa, el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano y el tomillo.
2. Batir hasta que se combinen.
3. Coloque las puntas del solomillo en el tazón y revuelva para cubrirlas con la marinada.
4. Cubra el recipiente y refrigere durante al menos 30 minutos o hasta toda la noche.
5. Cuando esté listo para cocinar, retire las puntas del solomillo de la marinada y cocine según su método preferido.
6. Deseche el resto de la marinada.
7. ¡Disfruta!
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