Estos recipientes herméticos, ideal para el almacenamiento de líquidos, son de vidrio o de plástico durable y vienen con una tapa de resorte. Ellos pueden ser reutilizados muchas veces si se lavan bien con agua tibia y jabón después de cada uso. Sin embargo, las tapas también pueden estirar bajo cambios de temperatura, permitiendo que el aire y la humedad entren en el contenedor. Si eso ocurre, deben ser descartados o utilizados en conjunto con bolsas de cremallera de plástico. Contenedores de alta calidad se resistirán las manchas de salsa de tomate o polvo de curry.

Plástico Flexible Zipper Bolsas

Los alimentos congelados se mantiene fresco cuando se almacena en bolsas flexibles de plástico que sellan con un mecanismo de cremallera en la parte superior. Todo exceso de aire debe ser exprimido fuera de la bolsa antes de sellar para evitar quemaduras por congelación en la comida. Bolsas se adaptan fácilmente a los alimentos de forma irregular, y cuando el almacenamiento de líquidos, se pueden colocar dentro de un recipiente de plástico rígido para apilamiento conveniente dentro del congelador.
Congelador Wrap

humedad envolturas resistentes - como una envoltura de plástico diseñados para la congelación, papel encerado y congelador de alta resistencia papel de aluminio - son adecuados para la congelación de alimentos con bajo contenido de humedad. Evite el uso de envoltura para congelar los alimentos que podrían tener fugas o que tienen una consistencia semilíquida. Dos capas de abrigo - como una capa inicial de plástico para mantener la frescura, seguido con una envoltura exterior de papel de aluminio para evitar quemaduras por congelación - son ideales
Tarros de enlatado
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Tarros utilizadas para conservas y alimentos de embalaje de vacío también puede almacenar los alimentos en el congelador, con un mínimo de esfuerzo. Tarros de boca ancha permiten que la comida se expanda mientras que la congelación y que sea fácil de extraer la comida después de que se descongela. El vidrio es templado para soportar los extremos en calor y el frío, por lo que no se agrieta en el congelador. No utilizar tarros de cristal regulares, ya que el vidrio podría agrietarse o romperse bajo presión. Al rellenar los tarros de cristal, dejar un poco de espacio en la parte superior para permitir que el alimento se expanda cuando se congela.