¿Instrucciones para un deshidratador de alimentos WelBilt?

Paso 1:Preparación de la comida

- Lavar bien los alimentos para eliminar posibles suciedades o impurezas.

- Cortar los alimentos en rodajas o trozos finos y uniformes para asegurar un secado uniforme.

- Si lo desea, trate previamente determinadas frutas o verduras con jugo de limón, vinagre o una solución de ácido cítrico. Esto ayudará a preservar el color y los nutrientes.

- Seque la comida con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad.

Paso 2:Organizar la comida

- Coloca los alimentos preparados en las bandejas del deshidratador, procurando que los trozos no se superpongan ni se toquen.

- Dejar un poco de espacio entre las piezas para una correcta circulación del aire.

Paso 3:Configuración de la temperatura

- Elija el ajuste de temperatura adecuado para el tipo de alimento que está deshidratando. Consulte una guía de deshidratación o el manual de WelBilt para conocer las temperaturas recomendadas.

Paso 4:Iniciar el proceso de deshidratación

- Enchufe el deshidratador y enciéndalo. Configure el temporizador según el tiempo de secado deseado.

Paso 5:Controlar la comida

- Revisar los alimentos periódicamente durante el proceso de deshidratación para seguir el progreso.

- Si es necesario, gire o reorganice las bandejas para un secado uniforme.

Paso 6:Finalización y almacenamiento

- El tiempo de deshidratación puede variar dependiendo del tipo de alimento, tamaño, contenido de humedad y nivel de sequedad deseado.

- Una vez que la comida esté completamente seca, se sentirá quebradiza o correosa al tacto.

- Deja que los alimentos deshidratados se enfríen completamente antes de guardarlos en recipientes herméticos en un lugar fresco y seco.

Consejos generales para utilizar el deshidratador de alimentos WelBilt

- Asegure una ventilación adecuada en la habitación donde se utiliza el deshidratador para evitar la acumulación de humedad.

- Consultar en el manual del deshidratador la capacidad máxima de carga para evitar sobrecargar las bandejas.

- Limpiar el deshidratador periódicamente para mantener una buena higiene.

- Evite deshidratar demasiado los alimentos, ya que puede afectar el sabor, la textura y el valor nutricional.

- Experimente con diferentes alimentos y temperaturas para encontrar sus técnicas y recetas de deshidratación preferidas.