- | Food & Drink >> Comida y Bebida > >> Cocinar y hornear >> Utensilios de cocina
¿Qué ayudó a demostrar el experimento de la licuadora Hershey Chase?
El experimento de la licuadora de Hershey Chase fue parte de una serie de experimentos realizados en 1952 para determinar si el material genético era ADN o proteína. Esto se conoció como el experimento Hershey-Chase, en honor a los dos científicos que lo realizaron, Alfred Hershey y Martha Chase.
Antecedentes:
En aquel momento se propusieron dos ideas respecto al material genético:la primera sugería que las proteínas, dada su diversidad y complejidad, eran las probables candidatas para el almacenamiento y transferencia de información genética. Otra idea era que la responsable era una sustancia desconocida llamada "nucleína", más tarde conocida como ácidos nucleicos, que está formada por ADN y ARN.
El experimento:
1. Etiquetado viral :Hershey y Chase utilizaron un virus que infecta bacterias, conocido como bacteriófago o fago para abreviar. Hicieron cultivos bacterianos en un medio de cultivo que contenía isótopos radiactivos. En una serie de experimentos, marcaron proteínas virales con azufre-35 radiactivo y, en otra serie, marcaron el ADN viral con fósforo-32 radiactivo.
2. Centrifugación :Luego se permitió que los fagos marcados infectaran bacterias. A continuación, el cultivo bacteriano infectado se mezcló durante un breve período. Este proceso cortó las cubiertas virales, junto con las proteínas adheridas, dejando solo el ADN dentro de las células bacterianas.
3. Purificación :Luego, el cultivo bacteriano se sometió a centrifugación para separar las partículas de fagos de las células bacterianas y cualquier residuo celular. Este proceso aseguró que solo quedaran células bacterianas intactas, que contenían ADN marcado o proteína marcada, según la configuración experimental.
4. ADN o Proteína :La pregunta crucial era:si el ADN fuera el material genético, debería estar dentro de las células bacterianas después de la infección, mientras que si las proteínas fueran el material genético, debería encontrarse en las cubiertas virales separadas.
Resultados y Conclusión :
Al probar la presencia de átomos radiactivos, los investigadores encontraron niveles significativamente más altos de fósforo radiactivo (ADN) dentro de las células bacterianas en comparación con el azufre radiactivo (proteína). Además, se detectaron cantidades mínimas de proteína radiactiva dentro de las células.
Este experimento sugirió firmemente que el ADN, y no las proteínas, es el material genético responsable de transmitir la información hereditaria.
Utensilios de cocina
- ¿La comida del microondas es mala para ti?
- ¿Cuántas cucharadas son 290 g de mantequilla?
- Cómo preparar carne corto costillas en un Romertopf
- ¿Cómo se elimina el olor a quemado de los alimentos?
- La diferencia entre un plato de frotamiento & amp; Crock-Pot
- Cómo utilizar Circulon Artículos para cocinar en el horno
- ¿Cómo se momifica una manzana?
- ¿Es el mismo polvo de hornear y aginomoto?
- Cómo utilizar un plato de frotamiento Estándar Gourmet
- ¿Existe un manual del propietario para la freidora Ultrex modelo 14143?
Utensilios de cocina
- Utensilios para hornear
- Bases para hornear
- Técnicas para hornear
- Técnicas de cocina
- Utensilios de cocina
- Utensilios de cocina
- Recetas fáciles
- Recetas verdes
- Productos frescos y despensa
- Especias


