La combinación encontrar fácilmente artículos de supermercados pueden dar lugar a una extensión similar a la crema de queso. Para obtener los mejores resultados, utilice un procesador de alimentos por lo que los ingredientes se mezclan y se convierten en problemas. Combine el yogur y el queso ricotta en cantidades iguales para crear un queso cremoso sabor igual. Por otra parte, el proceso en conjunto 3 piezas de queso de soja y 1 margarina parte, junto con un chorrito de jugo de limón. Requesón puede entrar en un procesador de alimentos por sí mismo a la aproximación de crema de queso, o se puede echar en algunas hierbas frescas o jugo de limón para combatir su insipidez.
El Fakeout francés

El queso con más frecuencia en comparación con el queso crema, Neufchatel, difiere en que utiliza una base de leche en lugar de una crema uno. En realidad se puede preferir el menos rico sabor de Neufchatel de queso crema. Tenga en cuenta, sin embargo, que mientras Neufchatel es como untar el queso crema - y por lo tanto un sustituto razonable como topping galleta o un relleno para enchiladas o ravioli - puede secar más rápidamente que el queso crema en pan dulce como pastel de queso. Busque al lado de queso crema en la mayoría de los supermercados.
El impostor italiano

A menos reconocible que Neufchatel, Robiolina es un queso blando italiano que es bastante similar a la crema de queso . Elaborado con leche con toda la grasa en lugar de crema, Robiolina no tiene los agentes estabilizantes que el queso crema comercial hace. Esta ausencia da Robiolina un sabor mucho más fresco y suave textura, pero también significa que hay que usarla dentro de un día o dos de su compra. Funciona bien para untar o como relleno en los alimentos salados, pero puede separar si se cocinan con vigor a fuego alto.
Bondad Gourmet

Si estás cansado de los bombardeos fuera bichos grandes para las pequeñas tarrinas de queso crema sin aditivos cargados, consideren hacer el suyo propio. Calentar juntos 2 tazas cada leche y crema de leche al baño maría hasta que la mezcla llegue a 90 grados Fahrenheit. Retirar del fuego, agregar 2 cucharadas de suero de mantequilla cultivado y dejar que la mezcla espese durante al menos 24 horas, unchilled. A continuación, escurrir la mezcla a través de una gasa hasta que alcance la consistencia de crema de queso comercial.
Baja hacia abajo en baja en grasa

Si usted está buscando para sustituir el queso crema de un punto de vista de la salud, la opción más obvia es simplemente comprar un sin grasa o queso crema bajo en grasa. Neufchatel también es una opción más saludable, como es puré de queso cottage bajo en grasa. Ten en cuenta también los diferenciales comerciales como el queso tofu, queso de suero de leche y el queso de yogur. Si usted desea hacer un sándwich o una bandeja galleta saludable, pero no es necesario algo que podría pasar por el queso crema, vaya no láctea. Hummus y otra de frijol diferenciales se basan en los & quot; grasas buenas & quot; de aceite de oliva, mientras que también proporciona proteínas.