Cómo congelar Limes

Cuando se tropieza con una buena oferta en la fruta, a veces tienes el impulso de comprarlo en grandes cantidades. Si usted encuentra que usted tiene demasiados limas, no se preocupe acerca del uso de todos ellos a la vez. Puede congelar las limas, y utilizarlos durante todo el año con un poco de trabajo de preparación. La congelación detiene el crecimiento de bacterias y mantendrá sus limas tan fresco como el día que los compró
. Cosas que necesitará
Limes
Cepillo de limpieza
toallas de papel
pecho de hielo seco
Hielo
de un galón bolsas de congelación
recipientes herméticos
Marker
Cuchillo ½ taza de azúcar
Taza de medición
Freeze Whole Limes

1. Escoja limas maduras y frescas. Limpie las cales libres de suciedad y escombros. Use un cepillo para asegurar que limpie las pieles externas a fondo.
   

2. Pat las limas secar con toallas de papel. Coloque las limas en placas circulares limpias.
   

3. Llenar una hielera con hielo seco. Coloque las cales en las placas de tarta en la nevera durante 30 minutos.
   

4. Eliminar todo el limas. Colóquelos en bolsas de un galón o en recipientes herméticos congelador segura. Etiquetar los recipientes con una fecha.
   

5. Descongele los limones a temperatura ambiente cuando esté listo para usar.
   Freeze rebanados Limes
   

   1. Frote la piel exterior de la cal con un pequeño cepillo de fregar. Quite toda la suciedad y los escombros, y enjuague la cal con agua fría.
      

   2. Cortar los limones en rodajas gruesas de ¼ de pulgada. Hacer las rodajas más gruesas si es necesario, pero trate de mantener las rebanadas incluso para asegurarse de que se congelan correctamente.
      

   3. Añadir el azúcar ½ taza a cada cuarto de limas. Vierta el azúcar en un bol. Escudo ambos lados de cada rodaja de limón con azúcar para ayudar a preservar el sabor y el color.
      

   4. Coloque los limones en una bolsa para congelador de un galón. Empaca las rodajas de limón en la bolsa, pero no obligarlos a bajar en la bolsa o te aplastará las rodajas de limón. Retire el exceso de aire de la bolsa apretando suavemente en él mientras sellar la apretada bolsa.
      

   5. Etiqueta de los contenedores con una fecha. Las rodajas de limón congelado durarán 12 meses en el congelador si se protege adecuadamente de quemaduras por congelación.