Cómo limpiar Espárragos

Crujiente, tallos de espárragos frescos a menudo se cultivan en la arena, que se aloja en las puntas de las hojas de cada tallo a medida que emerge de la tierra. Lavar adecuadamente los espárragos antes de usarlo por lo que el grano no arruinar su plato final. Aunque se puede lavar los espárragos, tan pronto como llegue a casa de la tienda, es posible que desee esperar hasta justo antes de prepararlo para que no estás tirando tallos duros de la nevera
. Cosas que necesitará
toallas de papel Tazón

Colador
Instrucciones

1. Lavar los tallos individuales en agua fría. Frote suavemente los tallos con los dedos para eliminar cualquier suciedad de la superficie.
   

2. Llene un recipiente con agua fría del grifo. Dunk las puntas de cada tallo de espárragos en el agua dos o tres veces y buches alrededor para eliminar cualquier arena. Dunking y silbante fuerzas la arena suavemente. Agua corriente también puede obligar a la arena, pero puede dañar las puntas de licitación en el proceso.
   

3. Pat seco espárragos con una toalla de papel o deje que se escurra en un colador hasta que esté listo para prepararlo.
   

4. Recorte los extremos de cada tallo justo antes de preparar los espárragos. Mantenga el espárrago en la parte inferior del tallo y cerca de la mitad. Dobla el tallo hasta la parte inferior se rompe, justo por encima de la parte inferior blanca del tallo. Deshágase de los fondos tallo y preparar los espárragos si lo deseas.